طريقة عمل الكبدة المشوية للحمية

المكونات

2 ثمرة بصل متوسطة مقطعة مبشورة

2 م-ك صوص الصويا أو عصير طماطم

1 م-ص بهارات

8 شرائح كبدة ( ضأن او بتلو)

1 م-ص جوزة الطيب

1 م-ص كمون

2 م-ك عصير ليمون

ملح و فلفل

طريقة التحضير

- يتم غسل الكبدة جيدا بالماء- ثم يخلط البصل المبشور مع عصير الليمون وتفرك بهما شرائح الكبدة- ثم توضع الكبدة في وعاء متوسط الحجم و يضاف الملح و الفلفل و البهارات و جوزة الطيب والكمون وصوص الصويا- يغطى الإناء و يترك في التتبيل لمدة 4-6 ساعات أو 8 ساعات إذا كانت الكبدة ضأن- يم تسخين الشواية إلى حرارة مرتفعة- و توضع شرائح الكبدة و تشوى على الجانبين حتى النضج- و تقدم الكبدة المشوية للحمية

 

اقرا ايضا:

توقعات الابراج اليوم الخميس 12,مارس,2015

تخلصى من الكرش عن طريق حمية الجنزبيل

رجيم عصير الأناناس والكيوي الحارق للدهون