طريقة عمل محشي الفلفل باللحمة والموتزاريلا

مقادير طريقة عمل محشى الفلفل باللحمة المفرومة

½ كيلو فلفل رومى

 

½ كيلو لحم بقرى مفروم

 

1 البصل الصغيرة، مكعبات ناعما

 

1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

 

1/2 ملعقة صغيرة ملح

 

1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

 

1 ملعقة صغيرة توابل

 

1 بيضة

 

1/3  كوب الشوفان الطبخ السريع

 

كوب صلصة

 

الجبن شيدر أو موزريلا