تراجع أسعار البيض بعد موجة ارتفاعات.. واستقرار الأعلاف يعيد التوازن للأسواق

المنوفي: وفرة المعروض وراء الانخفاض وتوقعات بمواصلة الاستقرار خلال الأيام المقبلة

شهدت الأسواق المحلية انخفاضًا ملحوظًا في أسعار البيض عقب موجة من الارتفاعات المتتالية، بحسب ما أكده حازم المنوفي، رئيس جمعية "عين" لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية.

وأوضح المنوفي أن سعر طبق البيض الأحمر والأبيض تراجع إلى نحو 150 جنيهًا، بعد أن كان قد بلغ 165 جنيهًا خلال الفترة الماضية، فيما انخفض سعر البيض البلدي إلى حوالي 130 جنيهًا للطبق.

وأشار إلى أن هذا التراجع يعود إلى زيادة المعروض في الأسواق واستقرار أسعار الأعلاف نسبيًا، وهو ما ساهم في كبح جماح الأسعار وتحقيق توازن نسبي بين العرض والطلب.

وأضاف أن الأسواق تشهد حاليًا حالة من الهدوء والاستقرار في حركة البيع والشراء، متوقعًا أن يستمر هذا الاتجاه الإيجابي خلال الأيام المقبلة طالما ظلت تكاليف الإنتاج مستقرة وواصل المنتجون الحفاظ على وفرة الإنتاج.

وأكد رئيس جمعية "عين" أن الجمعية تتابع باستمرار أوضاع الأسواق بالتنسيق مع الجهات المعنية، لضمان تحقيق التوازن بين مصالح التاجر والمستهلك، وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة وجودة مضمونة للمواطنين.