سلامة الغذاء: 225 ألف طن واردات غذائية في أسبوع.. وروسيا وإندونيسيا في صدارة الدول المصدرة لمصر
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برئاسة الدكتور طارق الهوبي، أن إجمالي الرسائل الغذائية الواردة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي بلغ نحو 225 ألف طن، تم استيرادها عبر 1560 رسالة من 740 شركة، وتنوعت الأصناف ما بين القمح، والزيوت، وفول الصويا، والفول البلدي.
وبحسب التقرير الأسبوعي للهيئة، جاءت روسيا على رأس قائمة الدول المصدّرة للغذاء إلى مصر، تلتها إندونيسيا، ثم أوكرانيا والولايات المتحدة، ضمن 90 دولة نشطة في التصدير إلى السوق المصري خلال الفترة.
وفي الوقت ذاته، شهدت حركة الصادرات الغذائية المصرية نشاطًا ملحوظًا، حيث تم تصدير 3000 رسالة غذائية بإجمالي 200 ألف طن، صادرة عن 1115 شركة، وشملت قرابة 660 صنفًا، منها المولاس، الخضروات والدرنات، الدقيق، ومنتجات غذائية متنوعة.
وتصدّرت البطاطس قائمة الخضروات المصدّرة بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها الفاصوليا بـ6 آلاف طن، ثم الخضراوات المجمدة بـ5 آلاف طن، في حين جاءت الفراولة في مقدمة الفواكه بـ8 آلاف طن، تلتها الموالح بـ5 آلاف طن، والعنب الطازج بـ4 آلاف طن. وبلغ إجمالي صادرات الخضروات 30 ألف طن، والفواكه 21 ألف طن، توزعت على 171 دولة، من أبرزها إسبانيا ولبنان والسودان وكندا.
أما على صعيد الموانئ، فقد جاء ميناء الإسكندرية في المركز الأول من حيث الرسائل الغذائية المصدّرة والواردة، مسجلاً 500 رسالة تصديرية و470 رسالة واردة، يليه ميناء دمياط، ثم سفاجا، وفي الواردات جاء مطار القاهرة وميناء السخنة في المرتبتين الثانية والثالثة.
وفي إطار دعم الصادرات، أصدرت الهيئة 860 شهادة صحية، كما تم الإفراج عن 860 رسالة غذائية بنظام التحفظ، إضافة إلى 333 رسالة تم الإفراج عنها وفق منظومة الإفراج السريع. كما تم تحرير 85 محضر إثبات حالة تنفيذاً لقرارات لجنة التظلمات، ومنح 60 مستوردًا تراخيص جديدة للاستيراد.
على صعيد الرقابة، أجرت إدارة محطات ومراكز التعبئة 37 زيارة تفتيشية، تم خلالها تسجيل 3 منشآت جديدة، بينما أصدرت الإدارة 443 إذن تصدير لصالح 346 شركة. كما شهد الأسبوع تسجيل 34 منتجًا غذائيًا جديدًا، وفحص 306 منتجًا، إلى جانب إصدار 37 شهادة بيع حر، واعتماد 26 شركة جديدة.
وفيما يتعلق بالرقابة على القمح، تابعت غرفة العمليات أعمال استلام القمح المحلي بالتنسيق مع وزارة التموين، ونفذت 27 زيارة لمواقع التخزين، وتم تسجيل منشأة جديدة لتداول الأرز.
واستقبلت الهيئة 67 شكوى غذائية، تم الانتهاء من معالجة 39 منها، ويجري فحص 28 شكوى، بينما قامت فرق التفتيش الميداني بـ295 حملة على منشآت غذائية في 12 محافظة، لضمان سلامة المنتجات المعروضة.
كما نفذت إدارة الرقابة على السلاسل التجارية 42 مأمورية تفتيشية شملت منشآت في 15 محافظة، وأسفرت عن تسجيل 6 فروع جديدة، ليرتفع عدد فروع السلاسل التجارية المعتمدة إلى 2156 فرعًا.
وفي إطار خطة الهيئة لموسم الصيف، كثفت فرق التفتيش حملاتها على فروع السلاسل بالساحل الشمالي، ونفذت 6 حملات رقابية، شملت سحب عينات وتحليلها لضمان سلامة الأغذية المعروضة، مع اتخاذ إجراءات صارمة تجاه أي مخالفات.
وشهد الأسبوع تسجيل 363 منشأة غذائية جديدة، و370 معاينة من إدارة المحال العامة، وتم اعتماد 248 منشأة بعد استيفاء الشروط. كما نفذت الهيئة 28 حملة على المنشآت التخزينية في محافظات ذات كثافة تخزينية، وأسفر ذلك عن تسجيل 11 منشأة جديدة، ليرتفع إجمالي المنشآت المسجلة إلى 1903 منشأة.
وأصدرت الهيئة 942 إذنًا لنقل وتخزين السلع، وتحفظت على 337 رسالة غذائية غير مستوفاة للاشتراطات، استمرارًا لجهود ضبط منظومة الواردات الغذائية.
وفي قطاع الألبان، نفذت الهيئة 10 حملات تفتيشية شملت محالب ومراكز تجميع في البحيرة، الفيوم، دمياط، بني سويف، المنوفية، الشرقية، والغربية، للتأكد من جودة وسلامة الألبان المتداولة.
ودعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفة تمس سلامة الغذاء عبر البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، تعزيزًا لسلامة السلع المتداولة وحماية صحة المستهلك.
