الحمص يعزز صحة القلب والأوعية الدموية

الحمص من البقول اللذيذة، ويتعامل معه البعض على أن تناوله نوع من أنواع الرفاهية مثل تناول حمص الشام، أو وضعه على الكشرى أو عمله سلطة، دون الوعي بمدى فوائده.

 إن الحمص من البقوليات الغنية جدا بالبروتين، كما يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل الحديد والكالسيوم والزنك والبوتاسيوم، هذا غير احتوائه على بعض الفيتامينات مثل فيتامين ب٢ وب 6، وهناك فوائد علاجية مهمة للحمص منها:-

1- يساعد على ضبط مستوى السكر بالدم لاحتوائه على النشويات المعقدة.
2- يعزز من صحة الأعصاب.
3- يقوي العظام ويمنع هشاشتها.
4- يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
5- يساعد في علاج الروماتيزم، كما يبنى عضلات الجسم ويقلل من آلام المفاصل.