سلاطة الدجاج المشوي تمنحك الرشاقة طوال رمضان
التخلص من الوزن الزائد حلم يراود الكثير من الفتيات، فهن يرغبن دائمًا في الحصول على الجسم الرشيق والجذاب.
وتكشف خبيرة التغذية نجلاء يوسف، عن سلاطة سلطة الدجاج المشوى، التي تمنحك الرشاقة والوزن المثالي دون زيادة في الوزن.
المكونات
صدر دجاجة مخلٍ من الجلد والدهن والعظم+ قليل من الملح والفلفل والبهارات+ ملعقة صغيرة خل+عود كرفس مقطع رفيعًا +عود بصل أخضر مقطع رفيعًا+ثمرة طماطم صغيرة+ كوب من الخس مقطع+عصير ليمونة+ قليل من البابريكا+نصف كوب من شرائح فلفل ألوان+ربع ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
الطريقة
يتبل صدر الدجاجة بالملح والفلفل والبهارات وملعقة الخل، ثم يترك ساعة، ثم يشوى على الشواية من الجهتين حتى النضج، يراعى الاحتفاظ ببعض من الصوص الناتج من الشوي لاستعماله لاحقًا، ثم يترك ليبرد ويقطع شرائح، ثم في إناء نخلط كل المكونات الباقية ونضيف لحم الدجاج السابق مع بعض من صوص الشوي.
تقدم باردة مع توست ريجيم أو أرز بني مسلوق.. وبالهناء والشفاء.
اقرا ايضا:
