تعرفي على طريقة عمل البيض المدحرج ووفري فلوسك

بعد أن انتشرت مؤخرا ورقة حساب لوجبات سحور في إحدى المطاعم المشهورة على مواقع التواصل الاجتماعي،  وبلغ سعر طبق البيض المدحرج 35 جنيهًا، يقدم موقع جريدة الأموال طريقة سهلة وبسيطة لعمل البيض المدحرج في المنزل.

المكونات:

3 بيضات

ملح

فلفل

كركم

ذرة كمون

قطرات من الزيت أو السمن البلدي

الطريقة

يسلق البيض لمدة 3 دقائق على النار، يقشر ويضع عليه الملح والفلفل والكركم ثم يضع في الزيت أو السمن ويقلب حتي يصبح باللون الذهبي ويُقدم ساخنًا.