”دايموند للضيافة تطلق فروعًا جديدة بالإسكندرية وتكشف خطط توسعية طموحة في قطاعي المطاعم والفنادق”
كشفت شركة "دايموند للضيافة" عن توسع جديد في سوق المطاعم المصرية، بإطلاقها فرعين جديدين في الإسكندرية باستثمارات مشتركة مصرية وسعودية تجاوزت 50 مليون جنيه، حيث افتتحت الشركة ثالث فروع سلسلة "أوكتا كافيه" المتخصصة في الأطباق الإيطالية والغربية، إلى جانب أول فروع "بيت فاروق"، المطعم الشرقي الذي يعكس روح مصر الكلاسيكية، وذلك بمنطقة سان ستيفانو على البحر مباشرة.
وقال محمد فاروق، رئيس مجلس إدارة "دايموند للضيافة"، إن هذه الخطوة تأتي ضمن خطة توسعية تستهدف افتتاح 10 فروع جديدة لـ"أوكتا كافيه" و6 أفرع لـ"بيت فاروق" خلال السنوات الثلاث المقبلة، موزعة على محافظات مختلفة لتلبية الطلب المتزايد على تجارب الضيافة المتنوعة.
وأشار فاروق إلى أن مطعم "بيت فاروق" يُعد تحية معاصرة لمصر الخمسينيات، حيث يستعيد أجواء تلك المرحلة الغنية بالفن والأصالة، ويقدم أطباقًا مصرية تقليدية في بيئة تحاكي الزمن الجميل، مع إطلالة مباشرة على شاطئ الإسكندرية لتمنح الزائرين تجربة فريدة تدمج بين عبق الماضي وأناقة الحاضر.
وتخطط "دايموند للضيافة" لافتتاح فروع جديدة في مناطق استراتيجية خلال العام الجاري، تشمل وسط البلد بالقاهرة، وكورنيش الجيزة، إلى جانب مواقع مستقبلية في الشيخ زايد والساحل الشمالي، ضمن توجهها لنشر علاماتها التجارية في أهم الوجهات الحيوية والترفيهية بمصر.
من جانبه، صرّح علي جاب الله، عضو مجلس إدارة الشركة، أن "دايموند" تسعى إلى خلق تجربة ضيافة متكاملة تعزز من جاذبية السياحة الترفيهية في مصر، عبر تقديم مطابخ متنوعة تجمع بين النكهات الشرقية والغربية، مع التركيز على الجودة والابتكار في تقديم الطعام.
وعلى صعيد القطاع الفندقي، كشف جاب الله عن مشروع جديد تعمل عليه الشركة الشقيقة "كيمِت"، حيث يجري حاليًا الانتهاء من فندق "كيمت" بوسط القاهرة، والمزمع افتتاحه قريبًا، ويتضمن 58 غرفة بتصميم يجمع بين الطابع العصري واللمسات التاريخية. كما أشار إلى وجود خطة لافتتاح فنادق أخرى في القاهرة والجيزة خلال المرحلة المقبلة، ضمن رؤية موسعة لدمج الضيافة الفندقية مع مفاهيم المطاعم الحديثة.