”سلامة الغذاء” تضبط مخالفات صادمة داخل مطعم شهير بالدقهلية

في استجابة سريعة لبلاغ مواطن بمحافظة الدقهلية، أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن ضبط مخالفات جسيمة داخل أحد المطاعم الشهيرة بالمحافظة، بعد تداول مقطع فيديو عبر وسائل التواصل الاجتماعي يُظهر وجود حشرات داخل وجبة طعام.

وأوضح البيان أن الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، وجّه فريق الشكاوى بالانتقال الفوري إلى الموقع، حيث أسفر الفحص عن تأكيد صحة الشكوى، وضبط كميات من اللحوم المصنعة والكبدة مجهولة المصدر، إضافة إلى عطل في ثلاجة الحفظ، وتدني مستوى النظافة، وصدأ بمعدات الطبخ، وعدم التزام العاملين بالاشتراطات الصحية، فضلًا عن إدارة المنشأة دون ترخيص.

وأفادت الهيئة أن اللجنة، بإشراف مأمور الضبط القضائي، تحفظت على جميع المواد الغذائية داخل المطعم، وشرعت في الإجراءات القانونية لغلقه حفاظًا على الصحة العامة.

كما دعت الهيئة المواطنين إلى الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات تمس سلامة الغذاء عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة على الرابط: https://www.shakwa.eg/GCP/Default.aspx، أو الخط الساخن 16528، أو التواصل مع إدارة الشكاوى على رقم 01555771100 (اتصال أو واتساب)، أو البريد الإلكتروني: [email protected]