الأموال
الثلاثاء 6 مايو 2025 01:07 مـ 8 ذو القعدة 1446 هـ
الأموال رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرماجد علي
لمواجهة امريكا... اتفاق بين الصين والاتحاد الأوروبى لرفع القيود عن التبادلات التجارية اورنچ مصر تطلق منصة Orange Business Talks لبناء مستقبل رقمي أكثر ذكاءً في اجتماع اليوم الرئيس السيسي يوجه بتعزيز الاحتياطي الأجنبي وخفض الديون رنا سماحة تكشف تعرضها لمقاطعة فنية بسبب طليقها كمال الدسوقي: الحكومة تبذل جهودا كبيرة لدعم المصدرين وتعزيز الشراكة مع القطاع الخاص الرقابة المالية: صناديق الذهب المرخصة هي الطريق الشرعي والآمن للاستثمار وزارة التضامن تكرم مؤسسة الجود الخيرية لحصولها علي المركز الأول بمسابقة «أهل الخير 2025» لماذا اعتذرت منة شلبي عن ”السلم والثعبان 2”؟ الأهلي فاروس و «حسن علام» يعلنان إتمام أول إصدار لصكوك بصيغة المشاركة بـ 2.8 مليار جنيه الرقابة المالية: 200 ألف مواطن استثمروا في صناديق الذهب بإجمالي 2.1 مليار جنيه ”الرقابة على الصادرات”: تقليل زمن الإفراج الجمركي وإطلاق منصة إلكترونية متعددة اللغات الأمارتية ” أدنوك للتوزيع” تحقق 174 مليون دولار صافى أرباح فى الربع الأول 2025

سياحة و نقل

غرفة المنشآت والمطاعم السياحية تنظّم دورة تدريبية متخصصة لتطوير مهارات العاملين بالأغذية والمشروبات

جانب من الفعاليات
جانب من الفعاليات


في إطار حرص غرفة المنشآت والمطاعم السياحية على رفع كفاءة العاملين في قطاع الضيافة، نظّمت الغرفة برئاسة الأستاذ ياسر التاجوري، دورة تدريبية متخصصة في مجال الأغذية والمشروبات، بالتعاون مع إدارة المطعم العائم "هابي دولفين"، وتحت إشراف لجنة التدريب برئاسة الأستاذ برج توماسيان، نائب رئيس الغرفة.

تطوير مهارات العاملين في تقديم الأغذية والمشروبات

هدفت الدورة إلى تطوير مهارات العاملين في تقديم الأغذية والمشروبات وفقًا لأعلى معايير الجودة، مع التركيز على السلامة الغذائية، النظافة الشخصية والمهنية، وتحسين مهارات التواصل مع العملاء بما يسهم في تعزيز تجربة الضيف. كما شملت الدورة تدريبات عملية على ترتيب الطاولات، وتقديم الخدمة بصورة احترافية.

شارك في البرنامج التدريبي 22 متدربًا من مختلف الأقسام المرتبطة بخدمة الأغذية والمشروبات، من بينهم الطهاة، ومقدمو الخدمة، والمشرفون. وقد أظهر المشاركون التزامًا وتفاعلًا كبيرين خلال الدورة، ما انعكس إيجابًا على الجانب العملي والتطبيقي.

الارتقاء بمستوى العاملين داخل المنشآت والمطاعم السياحية

من جانبه أكد الأستاذ ياسر التاجوري، رئيس غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، أن تنظيم هذه الدورة يأتي في إطار استراتيجية الغرفة الرامية إلى الارتقاء بمستوى العاملين داخل المنشآت والمطاعم السياحية، وتأهيلهم مهنيًا من خلال برامج تدريبية متخصصة تسهم في تنمية مهاراتهم ورفع كفاءتهم الفنية والسلوكية.

وأوضح التاجوري أن "تحقيق تجربة سياحية متميزة يبدأ من العنصر البشري، لذا نحرص على تزويد العاملين بالمعرفة اللازمة حول ضوابط ومعايير وأحدث الطرق العلمية في صحة وسلامة الغذاء الآمن، وطرق التخلص الآمن لمخلفات الطعام ، بما يضمن الحفاظ على صحة وسلامة الزوار، ويدعم الثقة في جودة الخدمات السياحية المقدمة للسائحين ورواد المطاعم المصرية .

وأشار التاجورى إلى أن الدورة أقيمت تحت إشراف الأستاذ برج توماسيان، نائب رئيس الغرفة والأستاذ أحمد الناظر ، المدير التنفيذى ،وبتنفيذ من الأستاذ بهاء الدين عبد الستار، مسئول التدريب بالغرفة مؤكداً على أن الغرفة أعدت خطة تدريبية متميزة تتضمن مجموعة من البرامج المتنوعة والمتخصصة، تهدف إلى نشر الوعي الصحي بين العاملين، وتطبيق الإجراءات الاحترازية والوقائية المتعلقة بأمن وسلامة الغذاء، بما ينعكس على تعزيز جودة الخدمة في قطاع الأغذية والمشروبات، والارتقاء بمستوى الكفاءات البشرية العاملة في هذا المجال الحيوي.

وأكد رئيس الغرفة ، إننا فى مجلس الإدارة حريصون على تنفيذ خطة الغرفة التدريبية التى تستهدف دعم المنشآت والمطاعم الأعضاء بالغرفة لتحسين مستوى الخدمات المقدمة لروادها من خلال إقامة دورات تدريبية يحاضر فيها متخصصين فى مجالات صحة وسلامة الغذاء وفنون الضيافة للارتقاء بمستوى العمالة وتنمية مهاراتهم وجودة الخدمات المقدمة.

وقد شهدت الدورة تقييمًا نهائيًا شاملاً للمشاركين في الجانبين النظري والعملي، وأسفرت النتائج عن تحقيق معدلات نجاح مرتفعة تعكس مدى استفادة المتدربين من محتوى الدورة.

وأوصت اللجنة المنظمة بـتكرار تنظيم مثل هذه الدورات بشكل دوري، مع توسيع نطاق المشاركة لتشمل عددًا أكبر من العاملين في القطاع، بما يسهم في تعزيز جودة الخدمات السياحية على مستوى الجمهورية.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى05 مايو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.6300 50.7300
يورو 57.4195 57.5430
جنيه إسترلينى 67.3885 67.5571
فرنك سويسرى 61.4516 61.6254
100 ين يابانى 35.1817 35.2536
ريال سعودى 13.4995 13.5269
دينار كويتى 165.1122 165.4923
درهم اماراتى 13.7829 13.8124
اليوان الصينى 6.9622 6.9774

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5480 جنيه 5457 جنيه $108.67
سعر ذهب 22 5023 جنيه 5002 جنيه $99.62
سعر ذهب 21 4795 جنيه 4775 جنيه $95.09
سعر ذهب 18 4110 جنيه 4093 جنيه $81.50
سعر ذهب 14 3197 جنيه 3183 جنيه $63.39
سعر ذهب 12 2740 جنيه 2729 جنيه $54.34
سعر الأونصة 170447 جنيه 169736 جنيه $3380.09
الجنيه الذهب 38360 جنيه 38200 جنيه $760.71
الأونصة بالدولار 3380.09 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى