جولات مفاجئة لمجمع المخابز الآلي لمتابعة مدى كفاءة التشغيل

تفقد اللواء خالد شعيب محافظ مطروح اليوم الخميس خلال جولة مفاجئة مجمع المخابز الآلى التابع للمحافظة بحى الشروق بالكيلو ٧ للوقوف مدى كفاءة التشغيل وجودة المنتج من الخبز ومدى رضا المواطنين.

حيث تفقد محافظ مطروح خط الانتاج بداية من مرحلة العجن وتقطيع العجينة ووزنها مع الالتزام بالأوزان المقررة قبل وبعد الخبز ، مروراً بسير التسخين والذى يعمل بالغاز الطبيعى مع متابعة مدى كفاءة التشغيل مقارنة بالسولار ،موجها بالتنسيق بين مدير المخبز والمكتب الفنى الهندسى وشركة الغاز في ضبط معدل ضخ شبكة الغاز بالخط بما يعمل على مزيد من جودة الخبز والحفاظ على جودته

كما اطمأن محافظ مطروح من المواطنين على جودة المنتج .