الأموال
الثلاثاء 1 يوليو 2025 02:09 صـ 5 محرّم 1447 هـ
الأموال رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرماجد علي
تباين أداء مؤشرات بورصات قطر ومسقط وباكستان بختام التعاملات مؤشر الأسهم السعودية الرئيس يختتم تعاملاته على انخفاض ارتفاع اسعار الذهب بالتعاملات الفورية البورصة المغربية تنهي تعاملاتها على هبوط وزير الاستثمار يتوجه لجمهورية التشيك في زيارة هامة لتعزيز العلاقات الاقتصادية بين البلدين المصرية السويسرية تتوسع في التصدير إلى الولايات المتحدة الأمريكية وتشارك بمعرض Fancy Food Show عمرو فتوح: تلاحم المصريين ”كلمة السر” في نجاح ثورة 30 يونيو وفي تجاوز التحديات حسن الخطيب يكشف بالأرقام.. كيف تضاعفت الاستثمارات والصادرات في عهد الرئيس السيسي؟ ايهاب سعيد : ثورة 30 يونيو انطلاقة نحو التحول الرقمي وبناء اقتصاد مستدام آي صاغة: أسعار الذهب تهبط محليًا رغم صعود الأوقية الدولي لرجال الأعمال يناقش مع”مالتبلز” التحول التكنولوجي في غرفة أبها بالمملكة وانشاء أكبر صندوق في عمان أحمد إسماعيل صبرة رئيسًا لمجلس إدارة جمعية مستثمري جمصة بالمنطقة الصناعية

تكنولوجيا و إتصالات

”العلمية للصناعات الغذائية”: تطلق فاعليات جوائز البحث العلمي للتصنيع الغذائي ..الاربعاء

 اطلاق فاعليات جوائز البحث العلمي للتصنيع الغذائي
اطلاق فاعليات جوائز البحث العلمي للتصنيع الغذائي

تنطلق يوم الاربعاء المقبل الموافق 8 ديسمبر الجاري فاعليات حفل جوائز البحث العلمي بمجالات التصنيع الغذائي والذي تحتضنه كلية الزراعة بجامعة الإسكندرية، ويأتي برعاية "دريم مشرق للاغذيه" وبتعاون أكاديمي بينها وبين الجمعية العلمية للصناعات الغذائية، حيث يشارك باللقاء الدكتور محمد بهي الدين محمد عميد كلية زراعة الاسكندرية ويوسف محمود ربيع رئيس مجلس إدارة مجموعة دريم مشرق، والدكتور تيسير أبو بكر رئيس الجمعية العلمية للصناعات الغذائية، بالإضافة إلي 26 فائز ممثلين لمختلف الجامعات ومراكز البحوث المصرية، فيما تهدف الجائزة تشجيع البحوث العلمية بمجال تطوير التصنيع الغذائي بمصر.


من جانبه قال الدكتور محمد محمود يوسف نائب رئيس الجمعية العلمية للصناعات الغذائية، أن جائزة البحث العلمي تستهدف إنتاج منتجات صحية مبتكرة تحافظ على صحة وسلامة المصريين، من خلال إستهداف أفضل رسائل الماجستير والدكتوراة في التصنيع الغذائي على مستوى الجامعات والمعاهد العلمية في مصر، كاشفاً إلي أنه تم إضافة جائزة جديدة للأبتكار في إنتاج منتجات غذائية ومشروبات جديدة بشرط أن تكون صحية ومفيدة ومبتكرة وقد تقدم لجائزة الابتكار وحدها 16 فكرة انتاجية جديدة في مجال الأغذية الصحية، فيما بلغت عدد الابحاث المشتركة في جوائز البحث العلمي 106 تمثل جميع فروع الجائزة, حيث فازت الابحاث المنشورة بالمجلات العلمية العالمية لباحثين مصريين ومنها ابحاث لمنتجات تحتوي على مركبات نشطة حيويا ومضادات للأكسدة تحافظ على صحة الأنسان من امراض القلب والسرطان مع استخدام تقنيات جديدة بالنانوتكنولوجي.


وأكد يوسف، أن تلك المركبات التي تستخدم تقنيات جديدة يمكن وضعها في كبسولات لتناولها مباشرة عن طريق الفم لتحافظ على صحة الأنسان من كافة الأمراض الخطيرة وايضا من مخاطر الشيخوخة المبكرة، فيما تناولت الابحاث الفائزة مخاطر الشوارد الحرة الناتجة من ملوثات الماء والهواء والتدخين والغذاء، بالإضافة إلي الضغوط العصبية على الصحة العامة وإمكانية استخدام المركبات الصحية المتطورة لمواجهتها، بالإضافة إلي أن أحد أهم الأبحاث الفائزة بالنسخة الثالثة من الجائزة تناولت استغلال مخلفات التصنيع الغذائي مثل قشور العنب والموالح "البرتقال واليوسفي "، في إنتاج مركبات مهمة للصحة والجسد تستخدم في تصنيع المربات والجيلي والمستحضرات الطبية، وهى من المواد الخام التي تستوردها مصر بمئات الملايين سنويا من الخارج ويمكن توفيرها بتطبيق هذه الابحاث بمعامل شركات الغذاء الكبرى في مصر.


وكشف يوسف، أن جوائز الإبتكار فاز بها بحث لإنتاج منتجات حلوى جديدة منخفضة السعرات الحرارية وتفيد النظام الصحي المتكامل للأنسان، وأخري لتقوية الألياف الغذائية لحماية المصريين من سرطان القولون، وتساعد علي خفض نسب الكولوسترول الضار وترفع نسب الكولسيترول الجيد، حيث ركزت كل الابحاث الفائزة على فائدة المركبات النشطة واستخدمت أهم وسائل النانوتكنولوجي وهو مايتمشى مع اتجاهات التصنيع الغذائي الحديث بالعالم الآن، جدير بالذكر، أن جوائز البحث العلمي وإستمرارها للعام الثالث علي التوالي تؤكد علي على أهمية الربط بين البحث العلمي والمؤسسات الأقتصادية والصناعية الكبرى مثل مؤسسات دريم مشرق والتي تأتي من خلاف فكر المسؤولية المجتمعية للمؤسسات الكبرى وايضا مع الجامعات المصرية مثل جامعة الاسكندرية التي تحتضن هذا الحدث سنويا .

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى30 يونيو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.5476 49.6476
يورو 58.0897 58.2168
جنيه إسترلينى 67.8902 68.0322
فرنك سويسرى 62.1521 62.3088
100 ين يابانى 34.3294 34.4011
ريال سعودى 13.2106 13.2387
دينار كويتى 162.0369 162.4436
درهم اماراتى 13.4893 13.5184
اليوان الصينى 6.9152 6.9299

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5280 جنيه 5257 جنيه $106.20
سعر ذهب 22 4840 جنيه 4819 جنيه $97.35
سعر ذهب 21 4620 جنيه 4600 جنيه $92.93
سعر ذهب 18 3960 جنيه 3943 جنيه $79.65
سعر ذهب 14 3080 جنيه 3067 جنيه $61.95
سعر ذهب 12 2640 جنيه 2629 جنيه $53.10
سعر الأونصة 164226 جنيه 163516 جنيه $3303.28
الجنيه الذهب 36960 جنيه 36800 جنيه $743.42
الأونصة بالدولار 3303.28 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى