تعرف علي كيلو أسعار الفراخ البلدي اليوم الاثنين بالأسواق
الفراخ وجبة أساسية
الفراخ وجبة أساسية لا يمكن الاستغناء عنها يوميا في بيوتنا فهي أهم مصادر البروتين، ومحببة من الأطفال والكبار لتنوع أشكالها وطرق طهيها، ويوجد إقبال كبير على شرائها من قبل المواطنين خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق، فهي البديل الأول للحوم، بعد أن وصل متوسط سعر الكيلو إلى 150 جنيهًا، ولا يوجد سوق في مناطق محافظات مصر إلا ومحلات بيع الداوجن تكون ذات التواجد الأكبر به، بسبب حاجة الأسر المصرية إلى الدواجن بشكل يومي كوجبة أساسية وكذلك محلات بيع الوجبات السريعة المنتشرة التي أغلبها تقدم أشهي أطعمة للفراخ بتوابل مختلفة.
أنواع الفراخ
وتختلف أسعار الدواجن اليوم بمصر على حسب نوع الدواجن سواء كانت دواجن بلدي أو دواجن بيضاء او دواجن حمراء أو ساسو، فلكل نوع من ههذه الأنواع لها سعر مختلف عن غيره من الأسعار داخل الأسواق التجارية لاختلاف تربيتها وحجمها وعمرها.
سياسة العرض والطلب
وتعتمد أسعار الدواجن على سياسة العرض والطلب فاستقرار الأسعار يرتبط بحالة التوازن بين الكمية المعروضة وبين الطلب عليها، ونرصد في هذا المقال أسعار الفراخ البلدي اليوم الاثنين 16 نوفمبر 2020 في مصر.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
تشهد أسعار الدواجن خلال الفترة الراهنة بالأسواق التجارية المحلية حالة استقرار بسبب تناسب الكمية المعروضة مع كمية الطلب.
أسعار بورصة الدواجن اليوم في مصر
اسعار الفراخ البلدي اليوم
جاءت سعر الفراخ البلدي اليوم الاثنين 16/11/2020 في المزرعة من 25 جنيه إلى 28 جنيه، لتصل للأسواق إلي بأقل سعر 33 جنيه للكيلو وتصل ل37 جنيه.
إنتاج الدواجن في مصر
يسجل الإنتاج المحلي للثروة الداحنة بمصر حوالي مليار و 100 مليون دجاجة سنوياً، وبحسب التصريحات التي أعلن عنها مسئولي وزارة الزراعة، الدولة المصرية تعد على أبواب تحقيق الاكتفاء الذاتي من الثروة الداجنة، بعدما يتراجع بشكل كبير حجم استيراد الدواجن من الخارج خلال الفترة السابقة.
وتعمل وزارة الزراعة خلال الوقت الراهن على تكثيف جهودها من أجل دعم المستثمرين، ودعم كافة المشروعات الخاصة بالثروة الداجنة من خلال تشجيع الإنتاج المحلي الوطني، كما تعمل الوزارة على تطوير عنابر خاصة تربية الدواجن، والعمل على تشجيع صغار المربين من خلال الجمعيات التعاونية، وتوفير الأعلاف للدواجن التي هي أكبر عوائق تربية الدواجن بسبب غلاء أسعارها.
كما تعمل وزارة الزراعة على كافة الأمصال اللازمة لمنتجي الثروة الدواجن بمصر للعمل على تنمية القطاع الداجني والعمل على زيادة الإنتاج المحلي من الدواجن لتغطية احتياجات السوق المصري وتحقيق الاكتفاء الذاتي.
قطاع الدواجن في مصر
ويعد قطاع الثروة الداجنة بمصر كبير فأعداد العاملين بالقطاع الداجني يصل إلى 2 مليون ونصف شخص بحسب بيانات وزارة الزراعة، وأوضحت أن إنتاج الدول المصرية من الدواجن خلال 2018 يسجل ما يقرب من مليار وربع المليار الدواجن.
ومن جانبه كشف رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية الدكتور عبدالعزيز السيد ، إن أكبر تحدي يواجه مربي الدواجن بمصر هو أعلاف الدواجن بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف، مشيرا إلى أن منتجي الدواجن في مصر يواجهون العديد من العقبات الأخرى مثل انتشار الأمراض الوبائية خصوصاً بالمزارع الصغيرة القائمة في المناطق الريفية، والتي تؤدي إلى نفوق أعداد كبيرة من الدواجن، وأكد أن نسبة نفوق الدواجن بسبب الأمراض الوبائية تصل إلى نسبة 60%.
