سعر كيلو القمح فى مصر

يعد القمح أكثر الأغذية أهمية لما يزيد على ثلث سكان العالم حيث تعتمد مئات الملايين من الناس في جميع أنحاء العالم على الأغذية التي تصنع من حبوب نبات القمح وذلك لانه يدخل فى العديد من الاغذية.

وجدير بالذكر ان القمح يغطى أكبر مساحة من أي محصول غذائي آخر على سطح الارض فيبلغ الإنتاج العالمي للقمح حوالي 735 مليون طن متري في العام.

فوائد القمح

للقمح العديد من الفوائد الصحية المذهلة، خاصة عند تناول منتجات القمح المصنوعة من الحبوب الكاملة، وهذه أهم الفوائد:

1- مصدر ممتاز للطاقة

حيث انه يحتوى على فيتامينات المجموعة ب، والتى تساعد على تحسين وظائف الدماغ وزيادة مستويات الطاقة في الجسم.

2- تحسين عمليات الأيض ومكافحة السمنة

يساعد القمح على تعزيز عملية الهضم وتحسينها بالإضافة لتحسين عمليات الأيض المختلفة في الجسم ومنع تراكم الدهون الثلاثية .

3- لصحة المرأة

يساعد في مكافحة مرض السرطان، خاصة السرطانات التي قد تصيب النساء، مثل سرطان الثدي.

غنى القمح بحمض الفوليك وفيتامينات المجموعة ب يجعله يساعد على الحفاظ على صحة الجنين أثناء الحمل

تحسين صحة المرأة في سن اليأس، عبر: الحماية من خلل الهرمونات، الحماية من زيادة الوزن.

4- الحماية من حصى المرارة

يساعد القمح على إبطاء عملية الهضم، والتخفيف من العصارات الصفراوية والتي تساهم كثرتها في تكون حصى المرارة.

5- تحسين صحة جهاز الدوران

يساعد القمح تساعد على: الحماية من أمراض القلب، خاصة النوبة القلبية.

خفض ضغط الدم المرتفع.

تخفيف تصلب الشرايين.

6- الحماية من مرض السكري.

فقد أظهرت العديد من الدراسات أن للقمح دور كبير في السيطرة على مستويات سكر الدم عموماً والحفاظ عليها في حدود صحية، الأمر الذي يجعله مفيداً بشكل خاص لمرضى السكري.

اسعار القمح فى مصر

الاردب زنة 150 كجم درجة نظافة 22.5 قيراط يبلغ 670 جنيها

الاردب زنة 150 كجم درجة نظافة 23 قيراطا يبلغ 685 جنيها

الاردب زنة 150 كجم درجة نظافة 23.5 قيراط يبلغ 700 جنيه.

سعر كيلو حبوب القمح أو البليلة يترواح من 7 جنيه الى 10جنيه.

وجدير بالذكر أن سعر الأردب خلال العام الماضى بلغ 685 جنيها وكانت هناك مطالب للمزارعين بزيادته إلى 700 جنيه.

القيمة الغذائية للقمح

يحتوي القمح على كميات جيدة من البروتينات والأملاح والمنغنيز واليود والنحاس وفيتامين ويحتوي كل 100 غرام من القمح على:

• 47.75 غرام من الماء.
• 198 سعر حراري.
• 1.1 غرام من الألياف.
• 2.14 ملغرام من الحديد.
• 28 ملغرام من الكالسيوم.
• 200 ملغرام من الفسفور.
• 82 ملغرام من المغنيسيوم.
• 16 ملغرام من الصوديوم.
• 169 ملغرام من البوتاسيوم.
• 0.27 ملغرام من فيتامين ب6.
• 1.65 ملغرام من الزنك.
• 38 ميكروغرام من حمض الفوليك.
• 2.6 ملغرام من فيتامين سي.
• 3.09 ملغرام من النياسين.

اكبر الدول المنتجة للقمح

تعد الصين أكبر منتج للقمح في العالم حيث يبلغ إنتاجها 131،696،392 طنًا سنويًا.

تأتي الهند في المرتبة الثانية بإنتاج 93،500،000 طن سنويًا.

مصر فى المرتبة 17 ويبلغ انتاجها من القمح سنويا 9000000طن .