احذر من الإفراط في تناول قهوة سريعة التحضير تضر القلب والكبد
يفضل كثيرون من الناس تناول القهوة سريعة التحضير، لكن نكشف في هذا الموضوع خطورة هذه القهوة لاحتوائها علي عناصر ضارة للجسم.
فتقول الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، إن مبيض القهوة الذي يدخل في تركيب أكياس القهوة سريعة التحضير يحتوي على مادة "ألومو سيليكات الصوديوم"، وهذه المادة قابلة للاشتعال، وتضاف إلى كثير من المنتجات لمنع التكتل.
وأكدت أن هذه المادة، تسبب فشلاً في وظائف الكلى والإمساك وأمراض الكبد مع فرط استهلاكها، بالإضافة الى احتواء مبيض القهوة على الزيوت والدهون المهدرجة التي تضر بالجهاز الدوري من قلب وشرايين، وكميات هائلة من سكر الذرة ذو السعرات الحرارية العالية.
