الأموال
الجمعة، 10 يوليو 2020 03:28 مـ
19 ذو القعدة 1441
10 يوليو 2020
شارك
CIB
الأموال

رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرماجد علي

تكنولوجيا و إتصالات

طريقة عمل تيراميسو بالأرز والشوكولاتة من مطبخ آسيا

الأموال

التيراميسو من الحلويات الإيطالية التي تحمل نكهة القهوة المميزة، وانتشرت في العالم أجمع، وأصبح لها عشاقها، ويحاول خبراء الطهي في كل مكان إجادتها، وكذلك ستات البيوت

وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، لكل ست بيت طريقة عمل تيراميسو، سيعشقها كل أفراد أسرتك.

المقادير:

كوب لبن
12 كوب أرز مسلوق
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
12 كوب سكر بنى

للجناش
300 جرام شوكولاتة داكنة
2 علبة قشطة
للكريمة
200 جرام جبنة قريش
12 كوب كريمة الخفق
2 كيس دريم ويب
12 كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
كاكاو للتزيين

خطوات التحضير:

- يوضع اللبن في كسرولة، ثم يسخن، وتضاف القهوة والسكر، ثم الأرز، ويترك الكل على نار هادئة، إلى أن يصبح الأرز ناعما وكريميا ويتشرب اللبن.

- يسكب الأرز في كؤوس التقديم ويترك ليبرد.

- تذاب الشوكولاتة على حمام مائي، ثم ترفع من على النار وتضاف القشطة ثم يقلب الكل جيدا للحصول على جناش.

- توضع طبقة من الجناش فوق طبقة الأرز، ثم توضع جانبا.

- يخفق الجبن القريش مع الكريمة والدريم ويب، ثم الفانيلا والسكر ويقلب جيدا.

- يوضع كطبقة أخيرة فوق طبقة الجناش ثم يرش بالكاكاو ويقدم باردا بالهنا والشفا.

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 911 إلى 913
عيار 22 835 إلى 837
عيار 21 797 إلى 799
عيار 18 683 إلى 685
الاونصة 28,328 إلى 28,399
الجنيه الذهب 6,376 إلى 6,392
الكيلو 910,857 إلى 913,143
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 15.991416.0914
يورو​ 18.057518.1752
جنيه إسترلينى​ 20.032420.1496
فرنك سويسرى​ 16.961617.0749
100 ين يابانى​ 14.852214.9479
ريال سعودى​ 4.26304.2901
دينار كويتى​ 51.869652.2448
درهم اماراتى​ 4.35324.3812
اليوان الصينى​ 2.27692.2917
بنك الاسكانالبنك الأهلي المصري
البنك الأهلي المصريHDB