كشف مؤشر جاذبية قطاع الأغذية والمشروبات، أن مصر احتلت المركز السابع على مستوى منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، والمركز 62 عالميًا، وفقًا لآخر تحديث للمؤشر.

وتعد المغرب هى أقرب المنافسين لمصر، لكن الفارق بينهما اتسع مؤخراً لصالح الأولى، حيث حصلت على وزن نسبى 49.6 نقطة مقابل 47.7 نقطة لمصر، وذلك مقابل 47.7 و47.6 نقطة على الترتيب نهاية الربع الثالث من 2019.

أوضح تقرير صادر عن فيتش سوليوشنز أن أفضلية المغرب ترجع إلى النمو بقطاعات الصحة والتعليم تزامناً مع التخطيط لزيادة عدد المستفيدين من برنامج الدعم النقدى “تيسير” لـ3 أضعاف، وهو ما يسهم فى تحسين مستوى الدخول والقدرة الشرائية، مع توقع ارتفاع نمو الإنفاق الاستهلاكى خلال 2019 للارتفاع إلى 4.3% مقابل 3.6% تقديرات أولية خلال 2018.

لكنه ذكر أن مصر أيضاً تقدم فرصاً قوية لنمو الأعمال بالنسبة للمستثمرين، فى ظل ضعف مستوى الدخول فى الوقت الحالى وتوقعات ارتفاعها مستقبلاً، واتساع قاعدة المستهلكين فى الحضر التى يستهدفها المستثمرون، ما يعنى سوقاً أكبر للطعام والشراب.

كما أن مصر ستشهد على الأرجح نمواً أعلى من المغرب فى الإنفاق الاستهلاكى خلال السنوات المقبلة، ورغم تفوق مصر فى ذلك الجانب، لكن المغرب لديها بيئة تشغيلية أقل خطورة خاصة من الناحية السياسية.

وذكرت أن قطاع التصنيع الغذائى، ينمو بصورة مطردة وجذب حجمه الكبير، العديد من استثمارات الشركات متعددة الجنسيات مثل نسلة وكرافت، كما أضافت “إيديتا” مصنعاً جديدة لوحدات الإنتاج لديها.

أوضح أنه على خلاف دول الشرق الأوسط، فإن معظم المصريين من أصحاب الدخول المنخفضة ويستهلكون أكثر من المنتجات التقليدية غير المعبأة، ومن محال البقال بخلاف الطبقة المتوسطة والثرية التى تميل للشراء من السلاسل التجارية.

لكن نمو الوعى بمتطلبات الحفاظ على الصحة العامة قد يلعب دوراً لصالح المنتجات الغذائية المعبأة فعلى سبيل المثال أصبح من يستهلكون الألبان الطبيعية 80% من المصريين مقابل 90% قبل عامين.

وتوقع تسارع نمو محال التجزئة فى القطاع الرسمى خلال السنوات المقبلة رغم التحديات الاقتصادية والبيئة التضخمية، ورغم أن السلاسل التى تقدم خصومات ثبتت أقدامها لكن المحال التقليدية وجميع أشكال المساحات التجارية ستنمو خلال الفترة المقبلة، خاصة أن الطعام والشراب سلع أساسية لا تتأثر بالتقلبات الاقتصادية.

وذكر أن العديد من الشركات متعددة الجنسيات تصنف مصر كمركز إقليمى للصادرات استغلالاً لموقعها، والبنية التحتية للمواصلات، تجعلها اختيار طبيعى حال ساد الاستقرار السياسى.

يذكر أن معظم صادرات مصر للاتحاد الأوروبى الزراعية والحيوانية معفية من التعريفة الجمركية، نظراً لاتفاقات التجارة الحرة.

وعلى الصعيد القطاعى، قال التقرير إن صناعة الحلوى فى مصر سوق واعد خاصة للشيكولاتة التى تسيطر على أكثر من 50% من مبيعات القطاع، وتعد مندوليز صاحبة الحصة السوقية الأكبر.

أضافت فيتش سليوشنز، أن قطاع العصائر يمثل فرصة طويلة الأجل للمستثمرن، خاصة فى ظل ضعف القوى الشرائية حاليًا، ما يجعل أمامه فرصة للنمو الكبير والاستفادة من التحسن الاقتصادى، لكن ذلك يجعله أقل تطوراً، مقارنة بأسواق العصائر فى المنطقة.

وقال التقرير، إن سوق المشروبات الساخنة سيستفيد من تعافى قطاع السياحة خاصة أن معظم الفنادق تستخدم الأعشاب الطبعية والشاى الأخضر فى تقديمها للسياح خاصة الروس، كما أن الجيل الجديد من الشباب بات يقبل على الأنواع الأخرى من المشروبات بخلاف الشاى الذى يسيطر على المزاج المصرى، خاصة الممتزجة بالشيكولاتة، والقهوة سريعة التحضير.

وفيما يتعلق بالشاى، أن المشروب الأكثر شهرة بين المصريين، قال التقرير إن شركة بدوى وأولادى، تستحوذ على حصة الأكبر من السوق بمنتج العروسة يليها شركة يونيليفر، ليبتون، لكن مع تحسن وضع الطبقة الوسطى وتزايدها ستكون أمام يونيلفر فرصة لجذب شريحة أكبر من المصريين، خاصة أن أسعاره فى الوقت الحالى لا تناسب دخول كثير من المصريين التى انكمشت بعد التعويم.

ونوهت إلى أن قطاع المشروبات الكحولية سيكون الأكثر استفادة من ارتفاع معدلات وفود السياح، حيث أن معظم الطلب على هذا النوع من الشركات يكون سياحياً فى ظل عدم تفضيل الأغلبية المسلمة للكحوليات، وذكر أن المنافسة محتدمة بين شركات الطلب عبر الإنترنت فى مصر مثل اطلب وأوبر. ايتس.