الأموال
الجمعة، 29 مارس 2024 12:00 مـ
  • hdb
19 رمضان 1445
29 مارس 2024
بنك القاهرة
CIB
الأموال

رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرماجد علي

تكنولوجيا و إتصالات

شاهدى ...طريقة عمل البيتزا بالمربى

الأموال

البيتزا من المعجنات التي يعشقها الكبار والصغار، وأصبح من السهل على ربات لبيوت تحضيرها في المنزل، ولكن دائما تقدم بالحشوات اللحوم والخضراوات والجبن، إلا أن خبراء الطهى كان لهم رأى آخر، ومنها طريقة عمل البيتزا بالمربى.

وتستعرض الشيف نجلاء الشرشابى، خلال برنامج "على قد الإيد" المذاع على قناة "cbc سفرة"، طريقة عمل البيتزا بالمربى.

المكونات:-
عجينة البيتزا
3 أكواب دقيق
رشة ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع كوب زيت
ربع كوب لبن بودر
ماء للعجن
للحشو
مربى
زبيب
جوز هند

طريقة عمل البيتزا بالمربى:-
نخلط مكونات العجين الجافة معا، ثم نضيف الزيت ونقلب، ثم نضيف الماء تدريجيا أثناء العجن، حتى نحصل على عجين متجانس، ثم نتركها تختمر ويتضاعف حجمها، ثم نفردها بالنشابة على سطح مرشوش دقيق، بعدها نضعها في صينية فرن، ونخلط المربى والزبيب وجوز الهند معا، ثم نفرد الحشو على البيتزا، وندخلها الفرن الساعة لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج، وتقدم ساخنة.

 

مصر للطيران

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,491 شراء 2,503
عيار 22 بيع 2,284 شراء 2,294
عيار 21 بيع 2,180 شراء 2,190
عيار 18 بيع 1,869 شراء 1,877
الاونصة بيع 77,483 شراء 77,839
الجنيه الذهب بيع 17,440 شراء 17,520
الكيلو بيع 2,491,429 شراء 2,502,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8423 30.9386
يورو 33.0969 33.2126
جنيه إسترلينى 38.4511 38.5835
فرنك سويسرى 34.5146 34.6379
100 ين يابانى 20.9299 20.9967
ريال سعودى 8.2224 8.2485
دينار كويتى 99.8811 100.2254
درهم اماراتى 8.3957 8.4242
اليوان الصينى 4.2372 4.2516
بنك الاسكان
NBE