الأموال
الجمعة، 29 مارس 2024 02:53 صـ
  • hdb
19 رمضان 1445
29 مارس 2024
بنك القاهرة
CIB
الأموال

رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرماجد علي

تكنولوجيا و إتصالات

طريقة عمل بسكويت اللانكشير في المنزل...استعدادا للعيد

الأموال

ترتبط الأسرة خلال عيد الفطر بممارسة الطقوس والعادات بعمل الكحك والبسكويت والغريّبة وغيرها من حلوى العيد، ويعد اللانكشير من أشهر أنواع البسكويت التي تقدم خلال عيد الفطر المبارك، فهو من الحلويات الشهية التي يحبها الأطفال لشكله الجميل ومذاقه الطيب، ولحسن الحظ فإن مكوناته بسيطة ومتوفرة في المنزل، بالإضافة إلى كونها تتميز بسهولة الإعداد ولا تستغرق وقتا طويلا مثل الحلويات الأخرى، الأمر الذي يجعلها مناسبة أيضا للسيدات العاملات.

وفي هذا السياق تقدم الشيف سامية محمد طريقة عمل بسكويت اللانكشير في المنزل.

المكونات:
كوب دقيق
نصف كوب سمنة
بيضة واحدة
ربع كوب سكر بودرة 
ربع كوب نشا
نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر
نصف ملعقة فانيليا 
رشة ملح
مربى
نوتيلا
مكسرات ناعمة

طريقة التحضير:
اخلطي السمن مع السكر البودرة جيدًا لمدة 3 دقائق في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة.

أضيفي الدقيق والنشا والبيكينج باودر والملح مع البيضة والفانيليا إلى الخليط السابق.

شكلي العجين على شكل كرات صغيرة في حجم البندق مع الضغط الخفيف عليها.

رصي الكرات التي قمتي بتشكيلها في صينية فرن عليها ورق زبدة مع مراعاة ترك مسافة بين كل كرة وأخرى.

تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 واتركي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

اتركي الكرات قليلًا لتبرد قبل أن تقومي بتزيينها.

احشي كرات اللانكشير بالمربى أو النوتيلا ثم الصقي كل كرتين معًا بعد الحشو ثم زيني سطحها بالمكسرات الناعمة.

مصر للطيران

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 2,491 شراء 2,503
عيار 22 بيع 2,284 شراء 2,294
عيار 21 بيع 2,180 شراء 2,190
عيار 18 بيع 1,869 شراء 1,877
الاونصة بيع 77,483 شراء 77,839
الجنيه الذهب بيع 17,440 شراء 17,520
الكيلو بيع 2,491,429 شراء 2,502,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8423 30.9386
يورو 33.0969 33.2126
جنيه إسترلينى 38.4511 38.5835
فرنك سويسرى 34.5146 34.6379
100 ين يابانى 20.9299 20.9967
ريال سعودى 8.2224 8.2485
دينار كويتى 99.8811 100.2254
درهم اماراتى 8.3957 8.4242
اليوان الصينى 4.2372 4.2516
بنك الاسكان
NBE